Ресторан Charlie, расположенный на Набережной канала Грибоедова в Санкт-Петербурге, представляет собой уникальное заведение, которое сочетает в себе элементы светской жизни, богемной культуры и гастрономического искусства. Этот проект был создан Юрием и Ирины Манчук, которые ранее работали в известных ресторанах холдинга Ginza project. В Charlie царит атмосфера вечного праздника, где гости могут наслаждаться авторскими блюдами и изысканными напитками, прекрасно подходящими для любого повода.

Меню ресторана привлекает разнообразием и оригинальностью. Здесь можно найти как классические европейские блюда, так и экзотические азиатские деликатесы. Юрий Манчук, бренд-шеф и идеолог проекта, создает уникальные гастрономические шедевры, такие как стейк из лосося и чизкейк из сыра сулугуни. Особое внимание уделяется культуре завтраков, и Charlie стал одним из первых ресторанов, где петербуржцы начали наслаждаться утренними блюдами с бокалом игристого.

Интерьер Charlie оформлен в стиле ар-деко, что создает атмосферу изящных соаре и праздника. Здесь можно увидеть поп-арт витражи, розовые панно и зеркальные элементы, которые делают пространство по-настоящему уникальным. Винная карта ресторана также заслуживает внимания: она включает как популярные, так и редкие сорта вин, подобранные шеф-сомелье Ириной Манчук. В Charlie каждый найдет что-то для себя, и незабываемые моменты радости и наслаждения гарантированы.